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Buttermilch
€12,15
Bio-Starterkulturen für Buttermilch zur Herstellung von mind. 60 Liter Buttermilch. Die selbst gemachte Buttermilch hat einen köstlichen, leicht säuerlichen Geschmack und ist einfach herzustellen.
✔️ Bio-Starterkulturen für mindestens 60 Liter selbst gemachte Buttermilch
✔️ Köstlicher, leicht säuerlicher Geschmack – ganz einfach herzustellen
✔️ Pure Natur mit den ursprünglichen Buttermilchbakterien
✔️ Fettarm und reich an Kalzium, Eiweiß sowie den Vitaminen A und B2
✔️ Kein Joghurtbereiter nötig – funktioniert bei Raumtemperatur
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Beschreibung
Mit diesen Bio-Starterkulturen kann man ganz einfach Buttermilch herstellen. Die Buttermilch hat einen köstlichen, leicht säuerlichen Geschmack. Unsere Buttermilchpackung enthält 3 Päckchen mit frischen Buttermilchkulturen. Mit einem Päckchen kann man Buttermilch für 2-3 Wochen herstellen. Je nach gewünschter Menge kann man pro Tag zwischen 400 ml und 1 l Buttermilch machen. Die Starterkulturen sind pure Natur und enthalten die ursprünglichen Buttermilchbakterien. Selbst gemachte Buttermilch birgt enorme Gesundheitsvorteile. Eine neue Studie belegt, dass Buttermilch gut ist für die Vielfalt der Darmflora. Es ist außerdem ein fettarmes Getränk und eine hervorragende Quelle für Kalzium, Eiweiße, Vitamine A und B2. Buttermilch kann bei Raumtemperatur ohne Joghurtbereiter hergestellt werden. Das einzige, was man braucht, ist ein Einweckglas oder ein Glas mit Deckel. Mehr lesen zum Thema Buttermilch machen. Um dickflüssigere Buttermilch zu machen, kann man jedoch einen Joghurtbereiter verwenden. Wir empfehlen den stromlosen EasiYo-Joghurtbereiter.
Eigenschaften
So verwendest du es
Gib eine Buttermilchkultur in ein Einweckglas oder ein Glas mit Deckel und lass die Buttermilch bei Raumtemperatur reifen. Mit einem Päckchen stellst du 2-3 Wochen lang Buttermilch her, pro Tag zwischen 400 ml und 1 Liter. Möchtest du dickflüssigere Buttermilch, verwende einen Joghurtbereiter – wir empfehlen den stromlosen EasiYo-Joghurtbereiter. 📄 Ausführliche Zubereitungshinweise (PDF)
Wie viel Buttermilch kann ich mit einer Packung machen?
Die Packung enthält 3 Päckchen frische Buttermilchkulturen, mit denen du mindestens 60 Liter Buttermilch herstellen kannst. Mit einem Päckchen machst du 2-3 Wochen lang Buttermilch.
Wie viel Buttermilch kann ich pro Tag herstellen?
Je nach gewünschter Menge kannst du pro Tag zwischen 400 ml und 1 Liter Buttermilch machen.
Brauche ich einen Joghurtbereiter?
Nein, Buttermilch kannst du bei Raumtemperatur ohne Joghurtbereiter herstellen. Du brauchst nur ein Einweckglas oder ein Glas mit Deckel. Für dickflüssigere Buttermilch kannst du aber einen Joghurtbereiter verwenden – wir empfehlen den stromlosen EasiYo-Joghurtbereiter.
Ist selbst gemachte Buttermilch gesund?
Ja, selbst gemachte Buttermilch bringt enorme Gesundheitsvorteile. Eine neue Studie belegt, dass Buttermilch gut für die Vielfalt der Darmflora ist. Außerdem ist sie fettarm und eine hervorragende Quelle für Kalzium, Eiweiße sowie die Vitamine A und B2.
Sind die Starterkulturen natürlich?
Ja, die Starterkulturen sind pure Natur und enthalten die ursprünglichen Buttermilchbakterien.
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€5,15 Bestellen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden
Gut zu wissen
Bewahre die ungeöffneten Päckchen kühl auf, damit die Kulturen frisch und aktiv bleiben. Buttermilch passt nicht nur als erfrischendes Getränk, sondern eignet sich auch hervorragend zum Backen und für Dressings, Pancakes oder Marinaden. Praktisch: Einen Teil deiner fertigen Buttermilch kannst du als Ansatz für die nächste Portion nutzen und so über Wochen hinweg immer wieder frische Buttermilch genießen.
Joghurt.de
Der niederländische Spezialist für Starterkulturen und Hilfsmittel, um Joghurt, Kefir, Quark und mehr selbst zu machen; mit Fokus auf Qualität, Komfort und Handwerk.
Unsere Kunden lieben es
Hinweis: Viele Kunden bewerten uns über die Feedback Company. Unsere Gesamtbewertung siehst du unten.
Bewertungen für Buttermilch
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1-4 von 4 Rezensionen
Bin rein zufällig auf die Seite von Joghurt. de gestoßen.
Selbst Buttermilch herzustellen fand ich doch sehr interessant. So habe ich eine Bestellung aufgeben und diese vor ein paar Tagen erhalten und gleich probiert. War zuerst ziemlich skeptisch ? ob die Sache funktioniert, so sah es nach 18 Std. Noch nicht aus. Aber siehe da- nach 24 Std. Ein tolles Ergebnis und sehr ?
ich habe nie gedacht, dass es so leicht ist, Buttermilch selber zu machen, es hat wunderbar funktioniert. Sie ist sehr mild, genau unser Geschmack
Die Buttermilch hat sofort mit zimmerwarmer Milch funktioniert. Die Buttermilch schmeckt mild und fein
Die Buttermilch ist sehr dickflüssig, cremig und voll im Geschmack. Wir machen sie aus biologischer Vollmilch. Wir wollen nichts anderes mehr. Unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen!