Mit diesen Bio-Starterkulturen kann man ganz einfach Buttermilch herstellen. Die Buttermilch hat einen köstlichen, leicht säuerlichen Geschmack.
Unsere Buttermilchpackung enthält 3 Päckchen mit frischen Buttermilchkulturen. Mit einem Päckchen kann man Buttermilch für 2-3 Wochen herstellen. Je nach gewünschter Menge kann man pro Tag zwischen 400 ml und 1 l Buttermilch machen.
Die Starterkulturen sind pure Natur und enthalten die ursprünglichen Buttermilchbakterien. Selbst gemachte Buttermilch birgt enorme Gesundheitsvorteile. Eine neue Studie belegt, dass Buttermilch gut ist für die Vielfalt der Darmflora. Es ist außerdem ein fettarmes Getränk und eine hervorragende Quelle für Kalzium, Eiweiße, Vitamine A und B2.
Buttermilch kann bei Raumtemperatur ohne Joghurtbereiter hergestellt werden. Das einzige, was man braucht, ist ein Einweckglas oder ein Glas mit Deckel. Mehr lesen zum Thema Buttermilch machen.
Um dickflüssigere Buttermilch zu machen, kann man jedoch einen Joghurtbereiter verwenden. Wir empfehlen den stromlosen EasiYo-Joghurtbereiter.
marliesfreyer (Verifizierter Besitzer) –
Bin rein zufällig auf die Seite von Joghurt. de gestoßen.
Selbst Buttermilch herzustellen fand ich doch sehr interessant. So habe ich eine Bestellung aufgeben und diese vor ein paar Tagen erhalten und gleich probiert. War zuerst ziemlich skeptisch ? ob die Sache funktioniert, so sah es nach 18 Std. Noch nicht aus. Aber siehe da- nach 24 Std. Ein tolles Ergebnis und sehr ?
Hiltrud (Verifizierter Besitzer) –
ich habe nie gedacht, dass es so leicht ist, Buttermilch selber zu machen, es hat wunderbar funktioniert. Sie ist sehr mild, genau unser Geschmack
Sieglinde (Verifizierter Besitzer) –
Die Buttermilch hat sofort mit zimmerwarmer Milch funktioniert. Die Buttermilch schmeckt mild und fein
Ghislaine –
Die Buttermilch ist sehr dickflüssig, cremig und voll im Geschmack. Wir machen sie aus biologischer Vollmilch. Wir wollen nichts anderes mehr. Unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen!