KefirKo Kefirbereiter (848ml)

Der Kefirbereiter besteht aus: Abdichtdeckel Ermöglicht die Luftzirkulation und verhindert, dass Verunreinigungen in den Topf gelangen. Im Deckel ist ein Messbecher für die Kefir-Kristalle integriert. Du kannst ihn auch als Untersetzer verwenden, um die Arbeitsfläche zu schonen. Deckel mit Sieb Im Deckel ist ein Sieb integriert, das an die Dicke des Kefirs und die Größe der Kefir-Kristalle angepasst ist. Das Sieb hat zwei Ausschank-Seiten: eine für Milchkefir (größere Rillen) und eine für Wasserkefir (kleinere Rillen). So kannst du die Kristalle ganz einfach vom Kefir trennen. Die spezielle Form des Außenrandes macht das Ausschenken des Kefirs in ein Glas besonders einfach. Glasbehälter Die gewölbte Form des Glasbehälters sorgt für eine komfortable Nutzung. Die fühlbaren Markierungen an der Außenseite zeigen dir die nötigen Mengen für die Zubereitung einer Portion Kefir (0,3 l) an. Schaber Dieses Hilfsmittel trennt die Kefirkultur und die Kristalle während des Pressvorgangs vom Kefirgetränk. Wenn du den KefirKo-Deckel mit dem Schaber bedeckst, wird der Pressvorgang einfacher. Presse und Rührlöffel – Squeezer  Mit der Presse (Squeezer) kannst du den Saft direkt in den Wasserkefir laufen lassen.

Rührlöffel

Die Verwendung eines großen, geschlitzten Löffels hilft dabei, Kefir oder Kombucha auch in einer großen Flasche leicht umzurühren. Die praktischen Öffnungen lassen den Kefir ablaufen, während du die Kefirkörner bewegst.