KefirKo Käsebereiter

33,95

Käsebereiter (848 ml / 1,4L) zur Zubereitung von Kefirkäse.

Mit diesem kompakten Käsebereiter kannst du im Handumdrehen Kefirkäse herstellen. Es funktioniert denkbar einfach. Du füllst frischen, selbstgemachten Kefir in den Käsebereiter, der für das Endprodukt sorgt! Einfach in den Kühlschrank stellen, kurz warten und fertig ist dein eigener, weicher Kefirkäse!

Du kannst den Käsebereiter auch benutzen, um andere Käsesorten herzustellen  (Mascarpone, Mozzarella, Ricotta, etc.).

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Der Käsebereiter besteht aus:

Käseform
Die Käseform besteht aus Nylon-Gewebe, das die Molke von dem Kefirgetränk trennt. Es hat einen harten Rand, der für extra Stabilität sorgt. Wenn der Käse fertig ist, kann die Form kopfüber auf einen Teller gestellt werden, um den Käse zu entnehmen. Natürlich ist das Product waschbar und dadurch wiederverwendbar.

Ring
Der Ring ist ein wichtiger Bestandteil des Kefir-Käsebereiters und wird zusammen mit der Käseform auf den Glasbehälter gesetzt. Durch das größere Volumen des Ringes kann der Kefir einfacher in den Glasbehälter gefüllt werden.

Glasbehälter
Hiermit wird die überschüssige Molke aufgefangen. Wenn man den Ring mit der befestigten Käseform anhebt, kann man den Glasbehälter sehr einfach leeren und wiederverwenden.

Feder
Zur Herstellung von halbhartem Frischkäse (die Funktion wird in der Anleitung näher beschrieben).

Deckel
Hiermit kann der Käse abgedeckt werden. Der Deckel verhindert, dass Schmutz oder Fliegen an den Käse kommen oder das der Käse den Geruch von anderen Lebensmitteln im Kühlschrank übernimmt. Bei der Zubereitung von Käse kann der Deckel auch als Unterlage für die Käseform benutzt werden.

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