Austernpilze Growkit

19.00 oder 17.67 alle 3 monate

Züchte mit dem Fungi Factory Growkit Austernpilze auf deinem eigenen Kaffeesatz!

Wirf deinen alten Kaffeesatz nicht weg! Mit dem Growkit kannst du zuhause in kleinem Maßstab deine eigenen Austernpilze züchten. Nachhaltig, lokal und experimentell. Außerdem macht es viel Spaß.

Austernpilze züchten ist ganz einfach Man sammelt Kaffeesatz im Growkit, vermischt diesen mit der Austernpilzkultur (mitgeliefert) und wartet, bis sich die Pilze bilden. Von diesem Growkit kannst du zwei bis dreimal ernten. Danach kannst du den Prozess wiederholen. Du kannst den Growkit noch einmal mit einem Teil des alten Inhalts starten.

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Austernpilze sind eine köstliche Pilzsorte. Sie sind angenehm fest, enthalten hochwertige pflanzliche Proteine und haben einen vollen Geschmack. Sie machen sich gut in Risotto, Nudeln, Suppe oder Eintopf, sind aber auch in etwas Butter mit Pfeffer und Salz besonders lecker.

Von der Austernpilzkultur der ersten Zucht kann man bis zu 3 mal Austernpilze ernten. Anschließend kann man mit 20 % (Mischung aus Kaffeesatz und Austernpilzkultur) der ersten Zubereitung eine neue Zucht ansetzen.

Dieses Produkt besteht aus:

  • Eimer (der Growkit)
  • Austernpilzkultur

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