Veganes Käse-Set

Ursprünglicher Preis war: €32,90Aktueller Preis ist: €29,60.

Dieses vegane Käse-Set enthält alles, was du brauchst, um selber veganen Käse zuzubereiten! Nett zum selber machen, aber natürlich schön zum Verschenken. Jeder selbstgemachte Käse hat seinen eigenen charakteristischen und einzigartigen Geschmack. Also für jeden etwas!

Mit diesem Set stellst du folgende vegane Käsevarianten einfach selbst her:

  • Mozzarella
  • Ricotta
  • Mascarpone
  • Halloumi
  • Feta
  • Parmesankäse

Das Set enthält genug Zutaten, um 20 Chargen zuzubereiten. Es ist jedoch nicht nötig, alles auf einmal zu machen. Wenn man das Set an einer kühlen, trockenen Stelle lagert, hält es sich bis zu einem Jahr.

Mindestens haltbar bis 11-8-2024

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Diese milchfreien Käserezepte wurden entwickelt, um dem ‚echten Käse‘ möglichst nahe zu kommen. Im Gegensatz zum veganen Käse aus dem Supermarkt, der häufig auf Wasser- und Kokosölbasis hergestellt wird, basieren die Käsesorten, die mit diesem Set zubereitet werden können, auf Cashew- und Macadamianüssen und etwas Mandelmilch.

Inhalt des Käse-Sets:

  • – Heft mit schrittweisen Anleitungen und Rezepten (auf Deutsch)
  • – Biologisches Meersalz
  • – Zitronensäure
  • – Agar-Agar-Pulver
  • – Tapioka
  • – Nährhefe
  • – Käsetuch
  • – Thermometer
  • – Verschiedene Kräuter

Allergene:
Siehe nachstehende Zutatenliste für eventuelle Allergene. In einer Umgebung verpackt, in der Spuren von Nüssen vorkommen können.

Zutaten:
Wasserfreie Zitronensäure 70 g, biologisches Meersalz 100 g, Agar-Agar-Pulver 100 g, Tapioka 100 g, Nährhefe 100 g, getrockneter Basilikum 10 g, getrocknete Paprika 10 g, Zitronenpfeffer 10 g

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