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RottPott Kimchi
€28,80
Komplettes Fermentations-Set zur Zubereitung von Kimchi. Das RotPot-Set Kimchi wird mit einer pikanten Gewürzmischung geliefert.
RotPot ist ein komplettes Set, mit dem Sie mithilfe von Fermentation köstliches Kimchi selbst zubereiten können. Fermentation? Ganz richtig. Fermentieren ist angesagt! Eine alte Konservierungsmethode, bei der der natürlich vorhandene Zucker mithilfe von Hefepilzen und Bakterien in Säure umgewandelt wird.
Kimchi ist eine würzige koreanische Beilage aus fermentiertem Chinakohl. Mittlerweile ist Kimchi auch in Westeuropa rasend bliebt und wird immer öfter in Food Trucks und Restaurants angeboten.
Mit dem RotPot-Set können Sie es einfach selbst zubereiten. Alles, was Sie dazu brauchen, befindet sich in dieser Verpackung. Sie müssen nur noch frisches Gemüse hinzufügen und ein kleines bisschen Geduld haben, denn das selbstgemachte Kimchi ist schon nach etwas weniger als einer Woche essfertig.
✔️ Komplettes Fermentations-Set: alles dabei, um direkt loszulegen.
✔️ Pikante Gewürzmischung inklusive - für authentisch würziges Kimchi.
✔️ Mach dein Kimchi ganz einfach selbst, du brauchst nur noch frisches Gemüse.
✔️ Schon nach knapp einer Woche ist dein selbstgemachtes Kimchi essfertig.
✔️ Enthält Einmachglas, Luftschleuse und 2 Deckel - wiederverwendbar.
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Beschreibung
Das Set beinhaltet:
- 1 Einmachglas (1 Liter)
- 1 Luftschleuse
- 2 Deckel
- Salz und Gewürzmischung
Zutaten Kimchi-Gewürzmischung: Pfeffer, Zucker, Ingwer und Knoblauch
Spezifikationen Glas
Inhalt 1 Liter, Öffnung 10 cm. Sie füllen es mit etwa 700 bis 800 Gramm Gemüse oder 600 bis 700 ml Flüssigkeit, der Rest ist Platz für die Fermentation.
Eigenschaften
So verwendest du es
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Was muss ich selbst noch besorgen?
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Was steckt in der Kimchi-Gewuerzmischung?
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