Joghurt-Haferflocken-Muffins

Diese Joghurt-Haferflocken-Muffins sind so einfach und schnell gemacht und dazu noch soo lecker! Tamara vom Instagram-Account @foodtamastic hat sie für uns gemacht.

Zutaten

• 400 ml Selbstgemachter Joghurt
• 1 Banane
• 50g Honig
• 20 g gemahlene Mandeln
• 50g Haferflocken

Zubereitung

1. Für 6 Muffins einfach 1 Banane (zerdrückt), 50g Honig, 20g gemahlene Mandeln und 50g Haferflocken mischen.
2. Dann die Masse in Muffinförmchen verteilen und in die richtige Form andrücken.
3. Die Muffins werden für 20-25 min im vorgeheizten Backofen bei 175°C gebacken.
4. Anschließend jeweils 1 Esslöffel Joghurt auf die gebackene Masse geben und mit Heidelbeeren verzieren

Foto und Rezept @foodtamastic