Diese Joghurt-Haferflocken-Muffins sind so einfach und schnell gemacht und dazu noch soo lecker! Tamara vom Instagram-Account @foodtamastic hat sie für uns gemacht.
Zutaten
- 400 ml Selbstgemachter Joghurt
- 1 Banane
- 50g Honig
- 20 g gemahlene Mandeln
- 50g Haferflocken
Zubereitung
- Für 6 Muffins einfach 1 Banane (zerdrückt), 50g Honig, 20g gemahlene Mandeln und 50g Haferflocken mischen.
- Dann die Masse in Muffinförmchen verteilen und in die richtige Form andrücken.
- Die Muffins werden für 20-25 min im vorgeheizten Backofen bei 175°C gebacken.
- Anschließend jeweils 1 Esslöffel Joghurt auf die gebackene Masse geben und mit Heidelbeeren verzieren
Foto und Rezept @foodtamastic